Cheese Noddle Puff

Kayaknya hari ini pingin yang gurih2 untuk camilan, buka2 buku resep truz tertarik resep Cheese Noddle Puff ini wuihh sudah kebayang gurih n enaknya. Kebetulan bahan2nya ada semua jadi langsung deh ke dapur. Ini kayak adonan sus tapi sus yang digoreng n gurih, setelah jadi gurih n nyummy banget..anak2 sukaaaa..dan ngga berhenti makannya.. hehe.. selain untuk camilan, enak juga untuk lauk dan bisa juga dibawa untuk bekal ke sekolah. Ini resepnya kalo ada yang mau coba dirumah, sudah kutambah n modif dikit..mudah  n praktis kok bikinnya, monggo ...

Bahan :

1. 200 ml air
2. 75 margarin
3. 100gr tepung protein sedang (mis : segitiga biru)
4. 50gr mie, aku pake mie telur
5. 1 batang daun bawang
6. 40 gr keju cheddar parut
7. 150 gr ayam giling, bisa pake daging giling/sosis/daging asap
8. 1 btr telur
9. 2 siung bawang putih, cincang
10. ½ siung bawang bombay, cincang
11. 1/8 sdt gula pasir
12. ½ sdt merica
13. 1 sdt garam
14. Minyak goreng

Bahan pelapis : Tepung roti pangko/kasar secukupnya

Cara membuat :

1. Didihkan air, margarin, gula dan ayam giling sampai. Aduk rata. 
2. Matikan api
3. Tambahkan mie dan tepung. Aduk sampai kalis
4. Tambahkan telur, daun bawang, bawang putih, bawang bombay, garam, merica dan keju. Aduk rata.
5. Bentuk bulat dengan menggunakan sendok dan plastik,bentuk sesuai selera. Masukkan kedalam tepung pangko.
6. Goreng diminyak yang terendam dan panas dengan api sedang (agar tidak mudah gosong n matang sampai kedalam)
7. --by Tya Andrey--